4 июня 2022 года библиотеки Алексеевского городского округа приняли участие в межрайонном празднике «Молочные реки – песенные берега», который прошел в с. Советское. Это традиционное мероприятие с 2015 года стало составляющим звеном бренда села. На мероприятие съехалось много гостей – представителей из Чернянского, Ровеньского и Красненского районов, Новооскольского городского округа. Праздник посетили делегации из Воронежа и Острогожска.
Программа традиционно отличалась разнообразием конкурсов, турниров, мастер-классов по приготовлению блюд из молочных продуктов с дегустацией. Для гостей праздника было представлено множество интересных досуговых площадок, раскрывающих тему молока, сельского быта и ремесел.
Городские модельные библиотеки №1 и №2 представили гостям праздника Домашнюю лабораторию молока #ДомЛабМол. В ней проводились практические опыты по определению качественного состава молока и молочной продукции. Главной целью работы лаборатории стала возможность показать всем желающим, как определить качество молочных продуктов в домашних условиях и что для этого не нужны сложные приборы, а необходимо лишь немного знаний. С помощью простейших ингредиентов участники выявляли крахмал в молоке, содержание белка, примеси мела и соды. Ну а у мальчишек и девчонок хитом программы стал опыт-позитив «Молочная радуга».
